Basi Dipanaskan Semula? Dakwaan Peniaga Jual Murtabak Semalam Cetus Kebimbangan

Tular di media sosial satu perkongsian yang mengundang rasa tidak senang dalam kalangan orang ramai apabila seorang pengguna mendakwa murtabak yang dibeli di sebuah pasar malam sebenarnya adalah lebihan hari sebelumnya yang dipanaskan semula sebelum dijual.

Perkongsian itu mencetuskan pelbagai reaksi, khususnya berkaitan isu keselamatan makanan dan tahap integriti segelintir peniaga.

Pengalaman Kurang Menyenangkan Ketika Menjamu Tetamu

Menurut individu di Thread tersebut, murtabak berkenaan dibeli oleh bapanya untuk dihidangkan kepada tetamu yang datang ke rumah.

Namun, keadaan bertukar menjadi tidak menyenangkan apabila murtabak itu didapati mempunyai bau dan rasa yang mencurigakan, digambarkan sebagai tengik dan seakan sudah basi.

Situasi itu hanya disedari selepas murtabak tersebut dijamah oleh ahli keluarga, malah ada yang mula mengalami ketidakselesaan perut.

Keadaan ini secara tidak langsung menimbulkan kebimbangan tentang kemungkinan keracunan makanan.

Lebih mengejutkan, apabila bapanya kembali ke gerai berkenaan untuk mendapatkan penjelasan, peniaga tersebut didakwa mengakui bahawa murtabak itu merupakan lebihan hari sebelumnya yang dipanaskan semula sebelum dijual kepada pelanggan.

Pengakuan Yang Mengundang Kemarahan

Apa yang lebih mengundang rasa marah adalah apabila tindakan tersebut dikatakan bukan kali pertama dilakukan.

Malah, menurut dakwaan, peniaga berkenaan menyatakan bahawa kaedah itu sudah biasa diamalkan dan tidak pernah menerima aduan sebelum ini.

Jawapan sedemikian mencetuskan persoalan serius mengenai tahap kesedaran dan tanggungjawab peniaga terhadap keselamatan pengguna.

Dalam industri makanan, amalan menggunakan bahan atau makanan yang tidak lagi segar tanpa makluman jelas kepada pelanggan adalah satu pelanggaran etika yang besar.

Risiko Kesihatan Tidak Boleh Dipandang Ringan

Isu ini bukan sekadar soal rasa atau kualiti makanan, tetapi melibatkan risiko kesihatan yang nyata.

Makanan berasaskan telur atau daging yang tidak disimpan dengan betul boleh menjadi medium pembiakan bakteria berbahaya seperti Salmonella dan E. coli, yang berpotensi menyebabkan keracunan makanan.

Gejala seperti sakit perut, muntah, cirit-birit dan demam boleh berlaku dalam tempoh beberapa jam selepas pengambilan makanan tercemar.

Dalam kes tertentu, ia boleh menjadi serius terutamanya kepada kanak-kanak dan warga emas.

Netizen Desak Tindakan Tegas

Menjengah ke ruangan komen, rata-rata netizen meluahkan rasa bimbang dan marah terhadap insiden tersebut.

Ada yang menggesa agar pihak berkuasa menjalankan pemeriksaan lebih kerap terhadap gerai makanan, khususnya di lokasi tumpuan ramai seperti pasar malam.

Selain itu, timbul juga persoalan sama ada peniaga terbabit memiliki sijil pengendalian makanan yang sah, termasuk suntikan typhoid dan latihan kebersihan yang sepatutnya diwajibkan.

via Thread /@yusnizahoulani

via Thread /@kazehaya_khai

Kesedaran Bersama Perlu Dipertingkatkan

Insiden ini menjadi peringatan penting kepada semua pihak tentang kepentingan menjaga keselamatan makanan.

Peniaga perlu lebih bertanggungjawab dalam memastikan makanan yang dijual berada dalam keadaan segar dan selamat dimakan.

Dalam masa yang sama, pengguna juga disarankan untuk lebih peka terhadap tanda-tanda makanan yang tidak elok serta berani membuat aduan kepada pihak berkuasa sekiranya terdapat keraguan.